عبارات اصلی روسی جهت حفظ کردن

هنگامی که درک اولیه ای از زبان روسی به دست آوردید، به خاطر سپردن برخی از عبارات اصلی روسی نسبتا ساده خواهد بود. کلمات زیر به شما کمک می کند تا یادگیری زبان روسی را شروع کنید و پایه محکمی برای سفر به روسیه یا یک کشور روسی زبان دیگر بسازید .

• Да [da] : بله
• Нет [nyet]: نه
• Пожалуйста [poZHAlusta] : لطفا
• Спасибо [spaSIbo]: متشکرم
• Не за что [ne za chto] : خواهش می کنم
• Извините [izviNIte]: ببخشید
• Я не понимаю [YA ne poniMAyu]: متوجه نمی شوم
• вы говорите по-Английски? [vi govoRIte po angLIYski?]: آیا به زبان انگلیسی صحبت می کنید؟
• Помогите, пожалуйста [pomoGIte, poZHAlusta]: کمکم کنید، لطفا.

• سلام و احوال پرسی ابتدایی

  

  بعد از تسلط بر برخی از کلمات اصلی روسی، گام بعدی یادگیری نحوه احوال پرسی با دیگران است. اولین و ساده ترین کلمه ای که باید یاد گرفت ” سلام ” است که چند نوع دارد که می توانید به خاطر بسپارید.

  • Здравствуйте [ZDRAstvuyte]: سلام (رسمی)
  • Привет [priVET]: سلام (غیر رسمی)

  در مرحله بعد، درست مثل زبان انگلیسی، در ساعات مختلف روز شیوه های احوالپرسی های متفاوت خواهد بود، به طور مثال:

  • оброе утро [Dobroe utro]: صبح بخیر
  • Добрый день [Dobryj den’] : بعد از ظهر بخیر
  • Добрый вечер [Dobryj vecher]: عصر بخیر

  اگر در حال ترک کردن جایی یا خداحافظی با کسی هستید، عبارات پر کاربردی که می توانید استفاده کنید، عبارتند از:

  • До свидания [do sviDAniya]: خداحافظ
  • Доброй ночи [Dobroj nochi]: شب بخیر
  • До встречи [do VSTREchi]: تا دفعه بعد
  • Увидимся [ Uvidimsya ]: بعدا می بینمت

عبارات اصلی روسی برای رفت و آمد، سفر و گشت و گذار

با این که بسیاری از روس ‌ها انگلیسی مقدماتی را می ‌دانند و خوشحال می ‌شوند که به شما در صورت گم شدن در مسیر درست کمک کنند، اما با یادگیری چند عبارت روسی در چنین شرایطی از سر در گمی و اتلاف وقت پیشگیری خواهید کرد.

در شهر های بزرگ، اتوبوس، تراموا و تاکسی های مسیر ثابت ساده ترین راه برای رفت و آمد هستند . اگر از شهری به شهر دیگر سفر می کنید، خودتان را استرس رانندگی خلاص و از قطار استفاده کنید. در این بخش عباراتی که هنگام گشت و گذار در شهر های روسیه به دردتان می خورند را با هم بررسی می کنیم:

• Как добраться до… ? [Kak dobrat’sya do… ?]: چه طور می توانم به… بروم؟
• Туалет [tualet]: دستشویی
• Вход [vhod] : ورودی
• Вокзал [vokzal]: ایستگاه قطار
• Магазины [magaziny]: فروشگاه / مغازه
• автобусная остановка [avtobusnaya ostanovka]: ایستگاه اتوبوس
• справочное бюро [spravochnoe byuro]: باجه اطلاعات
• Мне нужно такси [Mne nuzhno taksi] : من یک تاکسی می خواهم
• Сколько стоит проезд? [Skol’ko stoit proezd?]: کرایه چه قدر است؟
• Я хотел бы купить [YA hotel by kupit’] : من می خواهم خرید کنم

بهترین عبارات روسی برای غذا

برخلاف آنچه که تصور می کنید، غذا در روسیه فقط به غذا های پر از گوشت و سیب زمینی خلاصه نمی شود. این کشور هم مثل کاستاریکا، غذا های گیاهی و مخصوص پسترین ها را سرو می کند و تأکید زیادی بر استفاده از مواد اولیه مزارع دارند. با این حال، گوشت از ماده‌ای که قبلا فقط در جشن‌ ها یافت می ‌شد، اخیرا به جزئی از وعده های غذایی روزمره روس ها تبدیل شده است. برخی از مواد اصلی که در بسیاری از وعده های غذایی پیدا می کنید ، عبارتند از:

• Помидор [ Pomidor ] : گوجه فرنگی
• Салат [Salat]: سالاد
• Курица [KUritsa]: جوجه / مرغ
• Говядина [goVYAdina]: گوشت گوساله
• Рыба [RIba]: ماهی
• Чеснок [CHesnok]: سیر
• Яйцо [YAjco]: تخم مرغ

وقتی در روسیه هستید، حتما این غذا های معروف روسی را امتحان کنید:

• بلینی (блины)- پنکیک روسی. این پنکیک های نازک تقریبا در همه منو های روسیه یافت می شوند. آن ها متنوع هستند و می توانند شیرین یا غیر شیرین باشند. برای تعطیلات خاص یا فقط ناهار آخر هفته هم مناسب هستند.
• پِلمِنی (пельмeни)- کوفته روسی. تقریبا غیرممکن است که به روسیه بروید و این لقمه های سنتی را حداقل یک بار امتحان نکنید. پلمنی ها معمولا با گوشت یا ماهی پر و در یک کاسه بزرگ با خامه ترش سرو می شوند .
• سیرنیکی (сырники)- بله، نوع دیگری از پنکیک! این غذا از پنیر کوتیج، تخم مرغ و آرد تهیه و با خامه ترش، مربا ، عسل یا توت های تازه سرو می شود.
• بُرش (Борщ)- در هر زمانی از سال، بُرش را در منو پیدا خواهید کرد. این سوپ کلاسیک روسی از اوکراین آمد اما فورا جز یکی از غذا های روسی شد. این غذا از چغندر، گوجه فرنگی و سایر گوشت ها و سبزیجات تهیه می شود و رنگ ارغوانی متمایل به بنفش دارد .
• شاشلیک یا شیشلیک (Шашлык)- کباب روسی یا سیخ گوشت ، این غذای خوشمزه، جزء اصلی غذا های روسی است. هر خانواده دستور محرمانه مخصوص به خودش را برای مزه دار کردن گوشت دارد، بنابراین حتما انواع مختلف آن را امتحان کنید.

چند اصطلاح کاربردی دیگر برای راحت تر کردن غذا خوردن در رستوران های روسیه عبارتند از:

• Можно меню, пожалуйста? [ MOzhno meNU poZHAlusta? ]: می توانم منو را داشته باشم، لطفا؟
• У меня аллергия на… [U menya allergiya na… ]: من به… حساسیت دارم.
• Я буду… [ya BUdu…]: من . . . می خورم.
• Счёт, пожалуйста [Schyot, pozhalujsta]: صورتحساب لطفا.
• Это очень вкусно! [Eto ochen’ vkusno!]: خوشمزه بود!