لواشک به انگلیسی

لواشک به انگلیسی Fruit Leather است که علت این نام گذاری شباهت لواشک به چرم یا همان Leather می باشد! البته از کلمه fruit-roll هم استفاده می شود ولی اولی رایج تر است. بخواهید بگویید من لواشک دوست دارم باید گفت I like fruit leather و ترشک میشه sorrel. ضمنا هله هوله رو میگن junk food.  بیسکوییت میشه biscuits چیپس سیب زمینی میشه Potato chips و اسمارتیز میشه smarties و پاستیل میشه gummies.

شیرینی جات میشه pastries و پفک میشه cheese curls و آب نبات میشه candy و آب نبات چوبی میشه lollipop و پاپ کورن میشه Popcorn و اسنک میشه snack.

در مورد لواشک باید گفت معمولا جزو تنقلات خانگی یا Snack ها مثل Trail mix‌ (مخلوط آجیل و میوه های خشک)، Ranch Pretzel (چوب شور) و . . . به حساب می آید که طرفدارانِ زیادی هم دارد.

مواد تشکیل دهنده لواشک به انگلیسی

• توت فرنگی (Strawberry) تازه یا هر نوع میوه دلخواه
• آب لیمو (Lemon Juice) که به بهتر شدن طعم میوه کمک می کند.
• شکر دانه ریز (Granulated Sugar یا عسل (Honey) که باعث می شود لواشک شما خیلی ترش نشود.

اصطلاحات مربوط به طرز تهیه لواشک به انگلیسی

1-آماده سازی یا Prepration: گرم کردن فر با دمای 150 درجه یا کم تر و پهن کردن کاغذ داخل سینی

2- ترکیب مواد یا Blend Ingredients: میوه، آب لیمو و شکر را در مخلوط کن ترکیب کرده و آن قدر هم زده می شوند تا پوره و بافتِ یکدستی ایجاد شود.

3-پخت و برش یا Bake and Cut: مواد به مدت چند ساعت یا تا زمانی که لواشک دیگر چسبناک نباشد، پخته شده و بعد از این که خنک شدند، به صورت مستطیل های کوچک برش می خورند.