سبزیجات در انگلیسی

اگر دوست دارید تا با سبزیجات در انگلیسی آشنا شوید، در این مطلب همراه گفتگوی ملل باشید.

سبزیجات غذایی هستند که تقریباً همه افراد هر روز می خورند. بعضی از سبزیجات در زیر زمین رشد می کنند، از جمله سبزیجات ریشه ای مانند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، هویج، شلغم و چغندر و همچنین پیاز و سیر.

سبزیجات شامل گروه های مختلفی مانند سبزیجات برگ دار از جمله اسفناج و کلم و همچنین حبوبات از جمله نخود فرنگی و لوبیا سبز می شوند. بسیاری از سبزیجات تخم دارند و معروف ترین آنها شامل کدو تنبل، کدو، بادمجان و انواع مختلف فلفل مانند فلفل سبز، فلفل قرمز و فلفل دلمه ای هستند. سبزیجات سالادی مانند کاهو و خیار به صورت خام خورده می شوند در حالی که سایر سبزیجات از جمله گل کلم، قارچ، مارچوبه و کرفس را می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته میل کرد.

انواع سبزیجات در انگلیسی

artichoke (کنگر فرنگی)

asparagus (مارچوبه)

beetroot (چغندر)

bell pepper or capsicum (فلفل دلمه ای)

broccoli (کلم بروکلی)

Brussels sprouts (کلم بروکسل)

cabbage (کلم)

carrot (هویج)

cauliflower (گل کلم)

cucumber (خیار)

eggplant (بادمجان)

garlic (سیر)

lettuce (کاهو)

mushrooms (قارچ)

onion (پیاز)

peas (نخود فرنگی)

potato (سیب زمینی)

pumpkin (کدو تنبل)

spinach (اسفناج)

string beans or green beans (لوبیا سبز)

turnip (شلغم)

Zucchini (کدو سبز)

نکات کاربردی در مورد سبزیجات

bulb (اسم): به قسمت زیر زمینی گیاهان خاصی مانند پیاز و سیر گفته می شود.

• Lots of flowers like tulips and daffodils are grown from bulbs   بسیاری از گل ها مانند لاله و نرگس از پیاز جوانه می زنند

greens (اسم): سبزیجات.

• Mum says we have to eat our greens before we have dessert.   مامان می گوید ما باید سبزیجاتمان را قبل از دسر بخوریم

leaf vegetable (اسم): گیاه برگ داری که به عنوان سبزی خورده می شود، مانند اسفناج.

• There are hundreds of leaf vegetables in Africa that we’ve never heard of.   در آفریقا صدها گیاه برگ دار وجود دارند که ما اسمشان را هم نشنیده ایم

legume (اسم): حبوبات/ دانه ای که در یک غلاف رشد می کند مانند نخود یا لوبیا.

• A healthy diet includes lots of legumes.   یک رژیم غذایی سالم مملو از حبوبات است

raw (صفت): خام/ پخته نشده .

• Some people think cooking destroys vitamins so they eat lots of raw food.   برخی افراد بر این باورند که ویتامین غذاها با پخته شدن از بین می رود به همین دلیل غذاهای خام زیادی مصرف می کنند

root vegetable (اسم): سبزیجات ریشه ای/ که در زیر زمین رشد می کند، مانند سیب زمینی و هویج مثال:

• If root vegetables aren’t harvested in time, they can rot in the ground.   اگر گیاهان ریشه ای به موقع برداشت نشوند زیر زمین فاسد می شوند

salad vegetable  (اسم): سبزیجات سالادی/ که اغلب در سالادها استفاده می شود.

• All the salad vegetables are in the same part of the supermarket.   تمام سبزیجات سالادی در یک قسمت از سوپرمارکت هستند

vegetable (اسم): بخشی از گیاهان که می توان آن را در کنار یک غذای اصلی طبخ کرد.

• The more fruit and vegetables we eat, the healthier we’ll be.   هرچه سبزیجات و میوه های بیشتری بخوریم سالم تر خواهیم بود

بطور خلاصه باید گفت گشنیز به انگلیسی میشود Coriander (کُریاندِر) و جعفری میشه parsley (پارسلی) اما اگه منظورتون خال گشنیز در بازی ورق هست میشه club ضمنا تره سبزی میشه chives (چایوز).

دلتان می خواهد با معنای کلمه گشنیز در انگلیسی آشنا شوید؟ بسیار خب، پس جای کاملا درستی آمده اید! این درس به شما همه موارد مربوط به گشنیز، از تعریف گرفته تا نحوه کاربرد آن در جملات مختلف را آموزش می دهد.

• Coriander (کُریاندِر) به معنی گشنیز می باشد
• نوع کلمه: اسم غیر قابل شمارش (uncountable noun)
• تلفظ بریتیش: / ˌkɒr.iˈæn.dər/
• تلفظ آمریکایی: / ˈkɔːr.i.æn.dɚ/

تعریف Coriander (گشنیز) به انگلیسی

A plant whose leaves or seeds are added to food to give a special flavor.   گیاهی که برگ یا دانه های آن را به غذا اضافه می کنند تا طعم و مزه خاصی به آن بدهد

کلمات و عبارات مرتبط با واژه Coriander (گشنیز)

• Ajwain (زنیان)
• Allspice (فلفل دلمه ای)
• Basil (ریحان)
• bay leaf (برگ بو)
• Berbere (بربره)
• Cilantro (برگ گشنیز)
• Cinnamon (دارچین)
• coarse salt (نمک دانه درشت)
• common salt (نمک معمولی)
• condiment (ادویه، چاشنی)
• konjac (کنجاک)
• kosher salt (نمک کوشر)
• lemon grass (علف لیمو)
• lemon pepper (لیمو فلفلی، ادویه لیمو و فلفل)
• lemon verbena (به لیمو)
• savory (مرزه)
• sea salt (نمک دریا)
• seasoning (چاشنی)
• sesame (کنجد)
• Sorrel (خاکشیر)

مثالهایی از نحوه کاربرد Coriander (گشنیز) در جملات

• The sauces are made of several ingredients including chili, onion, red and green tomatoes, and coriander.   سس ها با استفاده از مواد مختلفی مثل چیلی، پیاز، گوجه فرنگی قرمز و سبز و گشنیز درست می شوند
• These results suggest that additional enzymes from coriander are likely required for its efficient production and accumulation in transgenic seeds.   این نتایج نشان می دهد که احتمالاً آنزیم های اضافی گشنیز برای تولید کارآمد و تجمع در دانه های تراریخته مورد نیاز است
• It is possible to grow coriander for industrial purposes as well as other oilseed plants on set-aside land under the area arable payment scheme.   کشت گشنیز و همچنین سایر گیاهان دانه روغنی در زمین های برنامه کنارگذاری کشت محصول تحت طرح پرداخت مساحت، برای مصارف صنعتی امکان پذیر است
• However, because of its properties it may be preferable to use coriander oil in the production of specialist industrial oils—for nylons and cosmetics—rather than for biodiesel.   با این حال، ممکن است ترجیح داده شود که به جای بیودیزل، از روغن گشنیز به خاطر خواصش، در تولید روغن های صنعتی تخصصی – برای نایلون ها و لوازم آرایشی – استفاده شود
• Coriander was not grown on set-aside in 1994 or 1995.   در سال فلان یا فلان، گشنیز در زمینهای تحت برنامه کنارگذاری کشت محصول کاشته نشد
• Green mojo usually includes coriander, parsley, and garlic; whilst red mojo is piquant, and made from a mix of hot and sweet peppers.   موجوی سبز معمولاً شامل گشنیز، جعفری و سیر است؛ ولی موجوی قرمز تند است و از ترکیب فلفل تند و شیرین تهیه می شود
• Skhug is made from fresh hot peppers seasoned with coriander, garlic and various spices.   شاگ (نوعی سس) از ترکیب فلفل تند تازه با گشنیز، سیر و ادویه های مختلف تهیه می شود
• Once reduced to powder or flakes, the peppers are often mixed with salt and roasted ground coriander seed.   اغلب اوقات فلفل ها بعد از پودر یا پوسته پوسته شدن با نمک و دانه گشنیز برشته شده مخلوط می شوند
• The finished snack is often garnished with a combination of diced onions, coriander leaves and chopped green chilies.   اکثر اوقات میان وعده آماده با با ترکیبی از پیاز خرد شده، برگ گشنیز و فلفل سبز خرد شده تزئین می شود
• Once ready, it may be garnished with chopped coriander and served hot.   پس از آماده شدن می توان آن را با گشنیز خرد شده تزیین و به صورت داغ سرو کرد
• Like mixing lilac petals, coriander, chunks of butter, and fennel into a soup.   مثل مخلوط کردن گلبرگ های یاس بنفش، گشنیز، تکه های کره و رازیانه در سوپ
• The soup is often topped with generous sprinkling of fresh chopped cilantro (coriander leaves).   روی این سوپ اغلب اوقات مقدار زیادی گشنیز تازه خرد شده (برگ های گشنیز) ریخته می شود
• Some of the most common spices are ginger, tea, orange peel, nutmeg, coriander, cinnamon, cloves or vanilla.   برخی از رایج ترین ادویه ها شامل زنجبیل، چای، پوست پرتقال، جوز هندی، گشنیز، دارچین، میخک یا وانیل هستند
• They are served hot and consumed with ketchup or chutney, such as mint, coriander or tamarind.   آنها (آن خوراکی ها) گرم سرو می شوند و با سس کچاپ یا چاتنی (انواع سس یا چاشنی) هایی مثل نعنا، گشنیز یا تمر هندی مصرف می شوند
• A combination of coriander and tamarind chutneys are often used as garnishments in addition to those mentioned above.   علاوه بر موارد ذکر شده در بالا، اغلب اوقات از ترکیب گشنیز و تمر هندی هم به عنوان تزیین استفاده می شود